Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000270141
Clasificación : 001-10529-C2-1999-1
Sustentante: Cornejo Romero, Ana
Asesor(es) : Tecante Coronel, Alberto
Título : Cambios de viscosidad durante la concentracion por ultrafiltracion en un modulo de fibras huecas de soluciones macromoleculares newtonianas
Fecha de publicación : 1999
Páginas: 1 recurso en línea (105 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero en Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Alimentos
Viscosidad
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000270141
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pd1999/270141/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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