1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de maestría
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorBárzana García, Eduardo
dc.creatorPérez Munguía, Sandra
dc.date.issued1997
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000255836-
dc.format.extent[7], 70 páginas :
dc.format.mediummicroform
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000255836
dc.subjectEtanol
dc.subjectCinética química
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleCaracterizacion cinetica de la biotransformacion etanol : acetaldehido en fase gas
dc.typeTesis de maestría
dcterms.contributorBárzana García, Eduardo::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorPérez Munguía, Sandra::si::SinIdentificador
dc.degree.nameMaestría en Ciencias de Alimentos (Química de Alimentos)
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.format.supportmicrofilm roll
dc.degree.departmentFacultad de Química
dc.identifier.classification001-00567-P1-1997-1M
dc.degree.levelMaestría
dc.rights.accessrightsAcceso en sitio sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
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