Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248615
Clasificación : 001-00528-C2-1997-1
Sustentante: Centeno Bautista, Sandra Eugenia
Asesor(es) : Galdeano Bienzobas, Federico
Título : Aplicacion del metodo de presion y temperatura medias en la hidrolisis quimica del aceite de bagazo de cafe soluble
Fecha de publicación : 1997
Páginas: 1 recurso en línea ([4], 101 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Química de Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Hidrólisis
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248615
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000248615
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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