1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de doctorado
Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000246294
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorContreras Suárez, Enrique
dc.creatorTorres Salcido, Gerardo
dc.date.created1998-11-04T00:00:00-
dc.date.issued1997
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000246294-
dc.format.extent1 recurso en línea (493 páginas)-
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.languagespa-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000246294
dc.subject.classificationCiencias Sociales
dc.titleLos procesos de produccion y abasto de tortilla en el Mexico urbano. 1970-1994
dc.typeTesis de doctorado
dcterms.contributorContreras Suárez, Enrique::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorTorres Salcido, Gerardo::si::SinIdentificador
dc.degree.nameDoctorado en Sociología
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ppt1997/0246294/Index.html
dc.format.supportrecurso en línea
dc.degree.departmentFacultad de Ciencias Políticas y Sociales
dc.identifier.classification001-00484-T1-1997-2
dc.degree.levelDoctorado
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
dc.date.modified2023-11-25T00:00:00-
Aparece en las colecciones: Tesis de doctorado

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