Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000226866
Clasificación : 007-300627-A6-1995-01
Sustentante: Aranda Azar, Maria Carina
Asesor(es) : Llera Fanjul, Mariano
Título : Estudio y revision de la naturaleza, aplicacion y fabricacion de las enzimas pectinicas
Fecha de publicación : 1995
Páginas: 1 recurso en línea (105 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Escuela de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Universidad La Salle (México)
Palabras clave : Enzimas
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000226866
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000226866
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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