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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000214951| Clasificación : | 011-304434-J1-1994-1 |
| Sustentante: | Juarez Torres, Rosa Cristina |
| Otros sustentantes : | Mucino, Rocha, Lourdes Rebeca |
| Asesor(es) : | Gomez Moran, Juan Salvador |
| Título : | Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
| Fecha de publicación : | 1994 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (119 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Escuela de Ingenieria en Alimentos |
| Institución : | Universidad Simón Bolívar (México) Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000214951 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pmig2016/0214951/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000214951.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.31 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0214951.pdf | Texto Completo | 2.06 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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