Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000210656
Clasificación : 001-00524-B5-1994-2
Sustentante: Benitez Mandujano, Maria Eugenia
Guadarrama Escobar, Leonor Alejandra
Asesor(es) : Gómez Ríos, María de Lourdes
Título : Extraccion y caracterizacion del concentrado proteinico de salvado de arroz : tipo Morelos
Fecha de publicación : 1994
Páginas: 1 recurso en línea (83 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Arroz
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000210656
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000210656
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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