Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000204685
Clasificación : 001-00524-V1-1994-7
Sustentante: Vara Flores, Eva
Asesor(es) : Nieto Villalobos, Zoila
Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen
Título : Alternativa de uso del frijol endurecido II. Extrusion
Fecha de publicación : 1994
Páginas: 1 recurso en línea (96 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000204685
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pmig2016/0204685/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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