Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000203838
Clasificación : 007-300627-M1-1994-2
Sustentante: Mercado Godinez, Maria del Pilar
Asesor(es) : Montalvo Velarde, Irene
Título : Desarrollo de una sopa tipo pasta disenada de acuerdo a los gustos y recomendaciones nutricias de los ancianos
Fecha de publicación : 1994
Páginas: 1 recurso en línea (106 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Escuela de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Universidad La Salle (México)
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000203838
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000203838
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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