Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000197890
Clasificación : 009-302827-F1-1993-1
Sustentante: Fernandez Ahued, Isis
Asesor(es) : Bautista Canela, Ernesto
Título : Desarrollo de un concentrado tipo jugo de lima para bebidas no alcholicas
Fecha de publicación : 1993
Páginas: 1 recurso en línea (49 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Escuela de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Universidad Motolinia (México)
Palabras clave : Bebidas
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000197890
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000197890
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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