Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172632
Clasificación : 001-00524-E1-1976-46
Sustentante: Elizalde Valencia, Laura Elena
Asesor(es) : Guerrero y de la Rosa, Ninfa Lucina
Título : Desarrollo de galletas dieteticas a base de suero lacteo
Fecha de publicación : 1976
Páginas: 1 recurso en línea (73 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172632
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pmig2017/0172632/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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