Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172043
Clasificación : | 001-00523-D1-1967-28 |
Sustentante: | Dueñas Guizar, Julieta |
Asesor(es) : | Blaisten, Raul J. |
Título : | Procesado de la pina y la papa por medio de la fermentacion alcoholica |
Fecha de publicación : | 1967 |
Páginas: | 64 páginas |
Medio: | microform |
Soporte: | microfilm roll |
Grado : | Licenciatura en Química |
Escuela o Facultad : | Facultad de Quimica |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172043 |
Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000172043 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
000172043.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 980 B | MARC | Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons