Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171077
Clasificación : 001-00524-R4-1969-34
Sustentante: Riva Pinal, Maria de la
Asesor(es) : Guerrero y de la Rosa, Ninfa Lucina
Título : Cromatografia gaseosa de la fraccion grasa de quesos mexicanos tipo manchego
Fecha de publicación : 1969
Páginas: 47 páginas
Medio: microform
Soporte: microfilm roll
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Análisis cromatográfico
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171077
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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