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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169740Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Cortina, Jaime | |
| dc.creator | Espinosa Hernandez, Luz Maria | |
| dc.date.created | 1998-10-31T00:00:00 | - |
| dc.date.issued | 1956 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169740 | - |
| dc.format.extent | 22 páginas | |
| dc.format.medium | microform | |
| dc.language | spa | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.source.uri | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000169740 | |
| dc.subject.classification | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud | |
| dc.title | Influencia del acido ascorbico en los valores l.T.T. y en algunos caracteres organolepticos de la cerveza | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dcterms.contributor | Cortina, Jaime::si::SinIdentificador::role::asesorTesis | |
| dcterms.creator | Espinosa Hernandez, Luz Maria::si::SinIdentificador | |
| dc.degree.name | Licenciatura en Química | - |
| dc.degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México | |
| dc.format.support | microfilm roll | |
| dc.degree.department | Facultad de Quimica | - |
| dc.identifier.classification | 001-00523-E1-1956-15 | |
| dc.degree.level | Licenciatura | |
| dc.rights.accessrights | Acceso en sitio sin restricciones | |
| dc.type.version | publishedVersion | |
| dc.publisher.location | MX | |
| dc.date.modified | 2023-11-25T00:00:00 | - |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura | |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000169740.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 939 B | MARC | Visualizar/Abrir |
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