Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169270
Clasificación : 001-00523-C2-1950-09
Sustentante: Canales Rodall, Jorge
Título : Estudio del gluten de maíz como materia prima industrial
Fecha de publicación : 1950
Páginas: 1 recurso en línea (61 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Maíz
Aplicaciones industriales
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169270
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/ppt1997/0169270/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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