Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164643
Clasificación : 001-00576-C1-1970-68
Sustentante: Cabrera Mosqueda, Luis
Título : Cambios en la actividad de la pectin-metilestearasa en la preservacion de papayas por radiacion gamma
Fecha de publicación : 1970
Páginas: 107 páginas
Medio: microform
Soporte: microfilm roll
Grado : Maestría en Ciencias Nucleares
Escuela o Facultad : Facultad de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164643
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000164643
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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