Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164416
Clasificación : 001-00521-R9-1969-64
Sustentante: Robledo Serna, Fernando
Asesor(es) : Terán Zavaleta, Julio
Título : Contribucion al estudio experimental para obtener harinas mediante el secado de pulpas de productos vegetales feculentos
Fecha de publicación : 1969
Páginas: 1 recurso en línea (50 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero Químico
Escuela o Facultad : Facultad de Quimica
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164416
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000164416
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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