Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000162347
Clasificación : 001-10529-R3-1991-1
Sustentante: Reyes Quiroz, Rossana
Asesor(es) : Valle Vega, Pedro
Valdés Martínez, Sara Esther
Título : Evaluacion de la estabilidad y aplicacion de una mezcla de colorantes de rojo cochinilla y rojo No. 3
Fecha de publicación : 1991
Páginas: 1 recurso en línea (81 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero en Alimentos
Escuela o Facultad : Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000162347
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000162347
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

Texto completo:
Archivo Descripción Tamaño Formato  
000162347.mrcRegistro bibliográfico en formato MARC1.32 kBMARCVisualizar/Abrir
0162347.pdfTexto Completo1.65 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons Creative Commons