1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de licenciatura
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorTodd V., William
dc.creatorGuillen Manuel, Alfonso E.-
dc.creatorBass Bielas, Ruben-
dc.creatorPena Flores, Jorge R.-
dc.creatorKiesch Schwarz, Arturo-
dc.creatorPunsky Pelkiolok, Ruben-
dc.date.created2005-12-22T00:00:00-
dc.date.issued1974
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000131683-
dc.format.extent1 recurso en línea (184 páginas)-
dc.format.mediumcomputadora-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000131683
dc.subjectIndustrialización
dc.subject.classificationCiencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
dc.titleIndustrialización de la cascara de cítrico para la obtención de pectina
dc.typeTesis de licenciatura
dcterms.contributorTodd V., William::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorGuillen Manuel, Alfonso E.::si::SinIdentificador
dcterms.creatorBass Bielas, Ruben::si::SinIdentificador
dcterms.creatorPena Flores, Jorge R.::si::SinIdentificador
dcterms.creatorKiesch Schwarz, Arturo::si::SinIdentificador
dcterms.creatorPunsky Pelkiolok, Ruben::si::SinIdentificador
dc.degree.nameIngeniero Mecánico Electricista
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/pmig2020/0131683/Index.html-
dc.format.supportrecurso en línea-
dc.degree.departmentFacultad de Ingeniería-
dc.identifier.classification001-01126-G7-1974-109
dc.degree.levelLicenciatura
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones-
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
dc.date.modified2023-11-25T00:00:00-
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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000131683.mrcRegistro bibliográfico en formato MARC1.44 kBMARCVisualizar/Abrir
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