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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000126548| Clasificación : | 007-300627-S1-1990- |
| Sustentante: | Sousa Combe, Ivonne Cecilia |
| Asesor(es) : | Nickel de Castrejon, Ruby |
| Título : | Utilizacion de los residuales de vainilla en la industria panadera y de postres |
| Fecha de publicación : | 1990 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (74 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Químico Farmacéutico Biólogo |
| Escuela o Facultad : | Escuela de Quimica |
| Institución : | Universidad La Salle (México) |
| Palabras clave : | Vainilla |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000126548 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000126548 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000126548.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.21 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0126548.pdf | Texto Completo | 2.3 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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