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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000102034| Clasificación : | 009-302827-P1-1989- |
| Sustentante: | Palafox Magaña, Maria del Pilar |
| Asesor(es) : | Mendoza Martinez, Eduardo |
| Título : | Elaboracion de una bebida con base en proteina soluble de soya |
| Fecha de publicación : | 1989 |
| Páginas: | 62 páginas |
| Medio: | microform |
| Soporte: | microfilm roll |
| Grado : | Químico Farmacéutico Biólogo |
| Escuela o Facultad : | Escuela de Quimica |
| Institución : | Universidad Motolinia (México) |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000102034 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000102034 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 000102034.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 972 B | MARC | Visualizar/Abrir |
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