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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000066026| Clasificación : | 007-300602-D1-1988-1 |
| Sustentante: | Dispa Rangel, Maria del Rocio |
| Asesor(es) : | Guerra Muñoz, Fernando |
| Título : | La funcion de compras y abastecimientos en una cadena de restaurantes de primera categoria en la zona Metropolitana |
| Fecha de publicación : | 1988 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (148 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Licenciatura en Administración |
| Escuela o Facultad : | Escuela de Contaduria y Administracion |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México Universidad La Salle (México) |
| Palabras clave : | Administración de restaurantes |
| Area del conocimiento : | Ciencias Sociales |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000066026 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000066026 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000066026.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.31 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0066026.pdf | Texto Completo | 2.2 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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