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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000059164| Clasificación : | 001-00322-V1-1969-11 |
| Sustentante: | Vaqueiro Garibay, Maria Cristina |
| Título : | Estudio histoquimico de los principales constituyentes de diferentes tipos de maiz durante su nixtamalizacion |
| Fecha de publicación : | 1969 |
| Páginas: | 29 páginas |
| Medio: | microform |
| Soporte: | microfilm roll |
| Grado : | Licenciatura en Biología |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Ciencias |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Maíz Procesamiento Especímenes tipo Fisiología |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000059164 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 000059164.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 994 B | MARC | Visualizar/Abrir |
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