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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000036815| Clasificación : | 001-10524-P2-1983-1 |
| Sustentante: | Pérez Gavilán, Escalante, Jorge |
| Asesor(es) : | Pérez Gavilán Escalante, José Pablo |
| Título : | Bioquímica y microbiología de la leche |
| Fecha de publicación : | 1983 |
| Páginas: | 279 páginas |
| Medio: | microform |
| Soporte: | microfilm roll |
| Grado : | Químico Farmacéutico Biólogo |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Microbiología |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000036815 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 000036815.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1021 B | MARC | Visualizar/Abrir |
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