Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033347
Clasificación : 001-00524-S3-1983-4
Sustentante: Santillana Hinojosa, Maria del Rocio
Asesor(es) : Gonzalez Perez, Alfredo
Título : Elaboracion de bebidas a base de jugo de zanahoria reforzada con jugo de frutas
Fecha de publicación : 1983
Páginas: 1 recurso en línea (68 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Zanahorias
Bebidas
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033347
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pmig2019/0033347/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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