Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000021248
Clasificación : 001-00521-M12-1985-4
Sustentante: Morales Ballesteros, Alma Patricia
Asesor(es) : García Galiano, Enrique
Título : Deshidratacion de platano por secador de charolas
Fecha de publicación : 1985
Páginas: 1 recurso en línea (67 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Ingeniero Químico
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000021248
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pmig2018/0021248/Index.html
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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