Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000010312
Clasificación : 001-00821-G15-1981-4
Sustentante: Gortari Rabiela, Alonso Diego Vasco
Asesor(es) : Rio, Montanari
Lui Selli, Cassio
Título : Tecnologia y sistemas alimentarios
Fecha de publicación : 1981
Páginas: 1 recurso en línea (222 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Licenciatura en Economía
Escuela o Facultad : Facultad de Economia
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Sociales
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000010312
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000010312
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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