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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000003105| Clasificación : | 001-00322-P13-1983-5 |
| Sustentante: | Pozo de la Tijera, Maria del Carmen |
| Título : | Fermentacion lactica para la conservacion de alimentos fermentados ensilaje de manihot esculenta enriquecida con aspergillus niger |
| Fecha de publicación : | 1983 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (89 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Licenciatura en Biología |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Ciencias |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000003105 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pmig2019/0003105/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000003105.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.15 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0003105.pdf | Texto Completo | 3.19 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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