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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Determinar la presencia de carne de caballo, equus caballus, en productos cárnicos comercializados en México, mediante la reacción en cadena de la polimerasa	Velázquez Morales, Aldo Ebany	2014
	"Identificación de ADN de especies de bovino, porcino, pollo y pescado en gelatinas comerciales, mediante la técnica de reacción en cadena de polimerasa (PCR)"	Cedillo Nieto, Jesús Tonatiuh	2022
	Identificación del polimorfismo 1426 G/A en el gen MC4R en cerdos landrace y pelón mexicano mediante PCR-RFLP	Godínez Alvarado, Elda del Ángel	2017
	Detección de adulteraciones con felis silvestris catus, rattus y bos taurus mediante PCR en productos procesados a base de pollo	Barrera Flores, Alejandro	2017
	Detección de especies animales no reportadas en la etiqueta de salchichas comerciales por medio de la reacción en cadena de la polimerasa	Ponce Hernández, Julio César	2017
	Identificación del polimorfismo G/T-200 del gen SB2-66 asociado a la pungencia en Capsicum annuum (Morrón) y Capsicum chinense (Habanero)	Saldaña Romero, Daniela	2019
	Determinación de aculturación con especies Gallus gallus domesticus, Sus scrofa domesticus y Bos taurus en embutidos de pavo mediante PCR	Domínguez Roblero, Aarón	2019
	Estudio de la presencia del polimorfismo 3980g>t en el exón 5 del gen WNT10B en ganado bovino (Bos taurus y Bos indicus) mediante PCR-RFLP	Cortés López, María Guadalupe	2019
	Identificación de la presencia de soya, carne de cerdo y bovino como adulterantes en productos de carne de venado mediante la técnica de PCR	Morales Camargo, Mahely	2019
	Presencia del polimorfismo 1892t>c en el intron 9 del gen ppargc1a en bos taurus y bos indicus	Coronel Flores, Mayra Vaely	2015