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0168636.pdf.jpgExtrusión, una nueva tecnología aplicada al procesamiento de maíz normal y opaco 2Guerra Vargas, Rosaura1978
0025155.pdf.jpgAislamiento y selección de hongos que degradan la celulosa de la paja de maízTeran López, Maria Guadalupe Estela1986
Aprovechamiento integral del olote de maíz en la obtención de furfuralDomenzain Ortega, Carlos; Galimberti Cazorzi, Sandra1981
265115.pdf.jpgOperación de un reactor biológico rotatorio (RBR) para el tratamiento secundario de aguas residuales de un molino de nixtamal (Nejayote)Ramirez Sanchez, Rafael1998
299056.pdf.jpgAnálisis de oportunidades de ahorro de energía térmica en una refinería de jarabes de maízMora García, Alexis Vladimir2001
Diseño y calculo de una planta extractora de furfural a partir de los residuos del maízMontiel Espinosa, Benjamin1970
0021226.pdf.jpgEstudio del tratamiento de las aguas de desecho de la industria del nixtamal en un sistema continuo de reactores en cascada totalmente mezcladosInclan Rodriguez, Sergio Ignacio1985
0657531_A1.pdf.jpgInfluencia del almacenamiento refrigerado en la vida útil de las tortillas de maíz adicionadas con un mejorador de texturaAraujo Godínez, Alejandra2009
Instalación de una fabrica de almidón de maíz con una capacidad de 10 toneladas, trabajando 8 hrs diarias, produciendo 6 toneladas de almidón : aprovechamiento de los residuos, prespuesto y planoZurita Vazquez, Lauro1931
Adaptación de un equipo para producir glucosa del almidón de maízMariscal Gallardo, Luis1948

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