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	Estudio sobre la caracterización de sacaridos en mieles incristalizables de ingenios azucareros de caña de azucar : validación de las metodologías analíticas en un polarímetro y un cromatógrafo de líquidos de alta resolución	Castillo Guajardo, Heber	1996
	Obtención de quitina por metodos enzimaticos a partir de cefalotorax de camarón	Escobedo Olea, Gabriela	1994
	Estudio de la calidad de materias primas. Productos intermedios y producto final en un ingenio azucarero	Carmona Magaña, Hector	1997
	Extraccion de carotenoproteinas de cefalotorax de camaron empleando una proteasa comercial	García Gómez, Rolando S.	1997
	Evaluacion sensorial y reologica de productos extrudidos a base de harina de trigo	Tapia Peralta, Emma Selene; Velez Medina,Olga Maria	1997
	Estudio de factibilidad tecnica para la obtencion de pigmentos a partir de cefalotorax de camaron	Guadarrama Mendoza, Paula Cecilia	1997
	Evaluacion de la Kochia scoparia para su potencial uso como forraje	Lara Espindola, LLuvia Maria; Zaragoza Gomez, Maria Guadalupe	1997
	Implementacion de dos tecnicas de deteccion de suero de queseria como adulterante en leche deshidratada : por espectrofotometria y por electroforesis en gel de poliacrilamida-SDS	Rosas Ramirez, Jorge	1997
	Dextranas : extraccion e identificacion a partir de mieles incristalizables	Severiano Perez, Patricia	1997
	Estandarizacion de la tecnica de extraccion y cuantificacion del plaguicida clorpirifos en algunos cereales procesados para bebes	Polanco Frias, Erika Alejandra	1998