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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Caracterización de películas biodegradables y su aplicación como envase activo en zarzamora (rubus frocticosus) para el control de podredumbre gris	Sánchez Soto, Ahtziri	2013
	Caracterización fisicoquímica y sensorial de vinos tintos de las variedades tempranillo y Syrah procedentes de México, España y Argentina	Sánchez Olguín, Erika Nayeli	2013
	Conservación de granada mínimamente procesada en atmósfera modificada pasiva y desinfectada con ozono, radiación UV-c, solución de plata coloidal y cloro	Vázquez Maya, María Beatriz	2013
	Desarrollo de un envase activo liberador de antifúngico para el control de antracnosis en chirimoya (annona cherimola mill.)	Valdés Rodríguez, Karla Cinthia	2014
	Aplicación de extracto de epazote para el control de hongos causantes de enfermedades postcosecha en papaya, jitomate y chile	Cabrera Calderón, Samantha; Rivera Rebollar, Rocío	2015
	Evaluación sensorial de productos vegetales para el control de calidad en empresas comercializadoras y productoras	Arias Balderas, Mónica Joanna	2012
	Extracción de compuestos activos de plantas para su aplicación en recubrimientos comestibles para controlar podredumbre gris en la fresa	Pérez Martínez, Graciela	2013
	Capacidad antifúngica de recubrimientos con compuestos bioactivos para el control de alternaria alternata y fusarium sp. en calabacita	Trejo Jaimes, Diana Yadira	2014
	Estudio comparativo del uso de atmósferas pasivas y activas en la conservación de papaya maradol mínimamente procesada	Reyes Chavarria, Andrea Tiare	2014
	Aplicación de recubrimientos comestibles en pepino (cucumis sativus l.) para el control de antracnosis	Sosa Cantero, Dannira Dacia	2014