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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Diseño de un sistema de aseguramiento de la calidad para los aditivos utilizados en la industria alimenticia | Cárdenas Romero, Gabriel | 2003 | |
Emulsificantes y su aplicacion en la industria de alimentos | Cortés Quezada, Veronica | 1998 |