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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Evaluacion toxicologica y bioensayo nutritivo preliminar de la almendra de calabaza (Curcubita argyrosperma) consumida en Cuetzalan Puebla	Ortiz Rivera, Vanessa Amelia	2005
	Comparacion bromatologica y de factores toxicos entre el frijol comba (P. lunatus) y frijol peruano (P. vulgaris), consumidos en San Miguel Totolapan, Gro.	Braun Bruckman, Alicia	2003
	Determinación de proteína, lectinas, ácido fítico y taninos en poblaciones nativas de frijol del sureste del Estado de México	Espinosa Pérez, Esteli Nilovna	2009
	Destoxificacion del aceite crudo de la almendra de capulin (Prunus serotina) y su evaluacion toxicologica aguda	Prior Crespo, Claudia	2004
	Evaluacion toxicologica de la fraccion proteinica de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium)	Hidalga Ybarra, Celina de la	2003
	Evaluacion bromatologica y toxicologica de la fraccion proteinica de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium)	Martinez Palomino, Alfredo	2001
	Efecto del procedimiento con calor sobre la cuantificacion de lectinas de frijol y su toxicidad remanente	Gonzalez Paredes, Perla	2001
	Implementación del método por HPLC para la determinación de ácido domóico implicado en la intoxicación amnésica por la ingesta de moluscos	Lozano Becerril, Haide	2009
	Implementación del Método de Bioensayo en Ratón para la determinación de saxitoxinas en el Bioterio de la Facultad de Química	Sixto Gonzaga, Valentina	2007
	Evaluacion de toxicidad aguda y subaguda de la fraccion proteinica de la semilla de calabaza (Cucurbita pepo)	Paredes Calderon, Maria del Pilar	2001