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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Aplicacion de metodos rapidos para la deteccion de coliformes al control de puntos criticos en una industria embotelladora	Lombardo Ventura, Ma. Elena	2001
	Estudio microbiológico de indicacdores y bacterias patógenas en moles, durante su vida de anaquel	Santillán Enríquez, Iliana Janett	2010
	Evaluación del efecto de diferentes diluyentes para la recuperación de microorganismos indicadores en alimentos (mesofilos aerobios y coliformes totales) empleando placas petrifilm 3m	Olvera Barrón, María Guadalupe	2016
	Evaluación de especificaciones sanitarias de quesos producidos por pymes mexicanas	Quezada Guevara, Roberto Carlos	2015
	El papel del tratamiento de aguas residuales en la verificacion sanitaria en una industria alimentaria	Sepulveda García, Gabriela	2003
	Caracterizacion fisicoquimica y sensorial del cafe producido en el municipio de Zongozotla, Puebla	Damian Montoya, Luis Edgar	2003
	Validación de petrifilm TM en matrices lácteas producidas en México	Ramírez Lima, Itzumi Sinahí	2012
	Comparación de métodos tradicional y 3Mtm petrifilm-LABtm para la recuperación de bacterias ácido-lácticas en matrices alimentarias elaboradas en México	Lozano Rodríguez, Paola	2022
	Evaluación de higiene por bioluminiscencia : comparación de la sensibilidad entre dos sistemas	Rivera Correa, Karen Andrea	2011
	Comparación de método Petrifilm con método tradicional para determinación de indicadores microbiológicos en alimentos de pH bajo	Márquez Huerta, Ilse Lizbeth	2011