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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Determinar la presencia de carne de caballo, equus caballus, en productos cárnicos comercializados en México, mediante la reacción en cadena de la polimerasa	Velázquez Morales, Aldo Ebany	2014
	Detección de fumonisinas producidas por especies de fusarium en granos de avena (avena sativa) y productos	Álvarez López, Samuel Roberto	2018
	Detección de Theobroma cacao L. transgénico en plantas originarias de México y productos comercializados en el país por la técnica de PCR	Ayala Huerta, Yecceni	2019
	Detección de caña de azúcar (Saccharum officinarum), maíz (Zea mays) y levadura (Saccharomyces cerevisiae), en miel de abeja, mediante PCR	Cruz Hernández, Yazmín	2019
	Identificación de fresa (Fragaria x ananassa) genéticamente modificada en productos frescos y comerciales en México mediante PCR	Laguna Monroy, Diana Aideht	2018
	Detección de cebada maltera genéticamente modificada en cervezas por medio de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR)	Bazán Hernández, Brenda Anahí	2015
	Detección de levadura (Saccharomyces cerevisiae) por biología molecular y ocratoxina A en cerveza	Robles Gómez, Zatzil Pamela	2019
	Detección de mango (Mangifera indica L.) genéticamente modificado en fruto fresco y procesados mediante la reaccion en cadena de la polimerasa	Hernández Antonio, Aldo	2019
	Identificación de la presencia de soya, carne de cerdo y bovino como adulterantes en productos de carne de venado mediante la técnica de PCR	Morales Camargo, Mahely	2019
	Estudio de la presencia del polimorfismo 3980g>t en el exón 5 del gen WNT10B en ganado bovino (Bos taurus y Bos indicus) mediante PCR-RFLP	Cortés López, María Guadalupe	2019