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0699614.pdf.jpgDesarrollo de un producto reestructurado de carne de res tipo roast beef mediante la aplicación de transglutaminasa y caseinato de sodioGarcía Romero, José Francisco2013
0697924.pdf.jpgEvaluación del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (bpm's) en un rastro y una procesadora de embutidos tipo tif del edo. de méxicoJuarez Rivera, Salma Itzel; Murguía Márquez, Jessica2013
0687569.pdf.jpgCaracterización de tres diferentes polimorfos del antibiótico azitromicinaMartinez Garcia, Rosalia de Montserrat2013
0693236.pdf.jpgIdentificación de marcadores moleculares del virus de varicela zóster de un genotipo de reciente circulación en México mediante secuenciación capilarPérez Agueros, Sandra Ivette2013
0689915.pdf.jpgSíntesis de ligantes bidentados (n,o) mediante una reacción de condensación entre aminas primarias y una beta-dicetonaGonzález Pérez, Claudia Isela2013
0694433.pdf.jpgEvaluación de una mezcla anestésica y anestesia epidural en perras sujetas a ooforosalpingohisterectomía (OSH) en el Centro de Control Canino de Coacalco de Berriozábal, Estado de MéxicoMontoya Torres, Yuriko Guadalupe2013
0703921.pdf.jpgPropiedades fisicoquímicas y reológicas de interfaces fluidas en mezclas de concentrado de suero lácteo y goma tragacantoMena Delgado, Josué2013
0703659.pdf.jpgElaboración de un atlas de anormalidades en serie roja en población infantil de MéxicoReynoso Badillo, Martha Elena; Tavira Baez, Miguel2013
0693255.pdf.jpgRespuesta a la aplicación de biofertilizantes en híbridos de maíz androesteriles y fértiles en la FESC-UNAMAlcantar Lugo, Hugo Jesús2013
0692609.pdf.jpgInvestigación documental sobre usos y beneficios de un banco de sangre y medicina transfusional en perros y gatosEscamilla Haro, Ingrid Irma2013

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