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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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![]() | Control microbiologico a alta presion con C02 aplicado en alimentos semi-solidos | Sanchez Rodriguez, Sandra Paola | 2004 |
![]() | Modificacion enzimatica de triacilgliceridos de origen animal en dioxido de carbono supercritico | Sanchez Salazar, Brenda | 2004 |