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0612529.pdf.jpgSemilla de limon mexicano (Citrus aurantifolia) : obtencion de concentrado de fibra dietetica con poder antioxidanteHerrera Hernandez, Martha Elizet2006
0313238.pdf.jpgInfluencia de factores combinados irradiacion y temperatura en la calidad quimica de guayabaReyes Campos, Rosario2002
0345817_A1.pdf.jpgDesarrollo de un proceso de extraccion para la obtencion de fracciones enriquecidas de escualeno a partir de amarantoSandoval Cortés, Ernesto2005
0325519.pdf.jpgInfluencia del estado de madurez en las propiedades fisicoquimicas y funcionales de la fibra dietetica del limon (Citrus aurantifolia, Citrus latifolia)Ubando Rivera, Joanna Teresa2003
299810.pdf.jpgEfecto de factores combinados (irradiacion y temperatura)sobre la estabilidad quimica del aguacate Hass (Persea americana Mill.)Gonzales Ávila, Diego Manuel; Gonzalez Fauerman, Vivian2001
0329067.pdf.jpgDesarrollo de un esquema de extraccion de flavonoides glucosilados a partir de limon mexicano (Citrus aurantifolia Swingle)Rodriguez Barba, Carlota Eugenia2004
0329065.pdf.jpgDesarrollo de un esquema de extraccion de compuestos limonoides a partir de residuos de limon mexicano (Citrus aurantifolia Swingle)Campos Ruiz, Israel2004
0640884_A1.pdf.jpgDesarrollo de biopelículas con actividad antioxidante y evaluación del factor de protección en alimentosSilva Navarro, Berenice2009
0602988.pdf.jpgLa Chia (Salvia hispanica) : fuente de fibra dietetica total con propiedades funcionales y antioxidantesReyes Caudillo Erika2006
0639239_A1.pdf.jpgCaracterización de fracciones de proteínas de la semilla de chía (Salvia hispanica)Ledesma Rodríguez, Fanny Lizbeth2008

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