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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Gustemología de la práctica de la alimentación vegana en Morelia : una degustación sensorial	Sainz García, Laura Eugenia	2021
	Diferencias en la composición genética y en la condición socioeconómica relacionadas con la variación de la adiposidad en población mexicana	Ávila Becerril, Francisco Javier de	2021
	Cocinas, despensas y dinero : intervención de políticas y programas alimentarios en prácticas sociales del Sistema Alimentario de Santa Catarina Juquila, Oax. (2010-2018)	Santoyo Palacios, Alejandra Berenice	2020
	Defensa del patrimonio biocultural desde las prácticas y significados de la agricultura tradicional del sistema milpa en la región del Lago de Pátzcuaro, Mich. : el caso de la comunidad de San Francisco Uricho	Espinosa Rodríguez, Citlali	2023
	Nosotros también somo mazahuas : un acercamiento a la construcción de la identidad étnica desde la escuela en Crescencio Morales Michoacán	Orozco Miranda, Omar Arturo	2021
	Procesos morfofonológicos en la flexión de número nominal en el amuzgo de San Pedro Amuzgos, Oaxaca	Cortés Vázquez, Mariela	2021
	Minería metálica. Las disputas por la prohibición en San Sebastián, El Salvador	Colocho Rodríguez, Marcela Alfonsina	2021
	Chingú : dieta y migración en el clásico a través de estudios isotópicos	Mejía Appel, Gabriela Inés	2020
	¿Cómo se hace la prevención? : estudio antropológico de la estrategia de prevención de protección civil ante la ocurrencia de tornados en San Cristóbal de las Casas, Chiapas	Menalled, Matias Ezequiel	2020
	Evaluación de dos métodos para estimar la edad a la muerte por medio de la cuarta costilla en una colección forense de la Ciudad de México	Moreno Mejía, Haydee	2021