Búsqueda avanzada
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la búsqueda.
Resultados de la búsqueda 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Seleccionar recurso:
Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
---|---|---|---|
Estudio del efecto de la nixtamalización sobre los nutrimentos del maíz sano y contaminado naturalmente | Saeb Lima, Maria Elena; Gonzalez Manrique, Luis Miguel | 1992 |