Buscar por Sustentante Sánchez Diosdado, Mónica
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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Desarrollo de un embutido cárnico madurado tipo salami mediante la aplicación de bacterias acidolácticas | Flores Servín, Fabiola; Sánchez Diosdado, Mónica | 2010 |