Buscar por Sustentante Cruz Limas, Martha Jocelyn de la
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
---|---|---|---|
Evaluación del pH, capacidad de retención de agua, color y dureza en el músculo Longissimus dorsi de conejo durante su transformación en carne | Cruz Limas, Martha Jocelyn de la | 2011 |