Buscar por Sustentante Ángel Cruz, Luz Eliana
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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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![]() | Desarrollo de galletas saladas con chile, sin gluten elaboradas a base de harina de avena enriquecida con harina de quinoa | Ángel Cruz, Luz Eliana; Vega Rodríguez, Israel | 2016 |