Buscar por Asesor Casas Alencáster, Norma Beatríz
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| Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Influencia del tipo de harinas o masa de maíz, en las propiedades físicas y texturales de masa para tamal y tamal | Rivera Gómez, Carlos Adrián | 2016 |