Buscar por Sustentante Jimenez Fonseca, Lisset
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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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![]() | Extracción por ultrasonido de compuestos bioactivos de ajo (Allium sativum) para su aplicación como antioxidante natural en carne para hamburguesas | Jimenez Fonseca, Lisset | 2023 |